A fejlődő és öregedő szervezetnek egyaránt sok tápanyagra van szüksége. Ezt a modern étkezésben gyakran nehezen találhatjuk meg. Szerencsére, egy kevés utánajárással könnyen rábukkanhatunk egy olyan helyre, ahol sok érdekesség beszerezhető. Nem kizárt, hogy ezek közé fog tartozni a chia mag is. Vannak, akik még nem is halottak róla, míg mások már évek óta fogyaszthatják.